主要研究方向:
Vaughan博士的研究集中在营养生物化学领域,对代谢疾病(包括肥胖和糖尿病)的益处。具体来说,Vaughan博士的工作是使用氨基酸对骨骼肌代谢和胰岛素信号传导的影响在体外骨骼肌模型。激活骨骼肌代谢可能通过增加线粒体生物发生和氧化代谢,以及促进胰岛素敏感性和葡萄糖摄取来减少代谢性疾病。
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